何首乌泡水的功效主要包括乌发、辅助肠燥便秘、降低血清胆固醇；而禁忌通常包括过敏人群、孕妇。

一、功效

1.乌发：何首乌含有二苯乙烯苷、各种磷脂、一定比重的粗脂肪、淀粉等成分，泡水适量服用后，可以调和人体各个部分，补充人体所缺失的相关微量元素，以此达到乌发效果。

2.辅助肠燥便秘：何首乌中含有较多大黄酚，通过泡水适量摄入之后，可促进肠管蠕动，起到润便通便的作用。

3.降低血清胆固醇：何首乌的营养成分可以与人体胆固醇相结合，抑制血清胆固醇升高，具有一定的降脂功效，从而降低血清胆固醇。

二、禁忌

1.过敏人群：该类人群在服用何首乌后可能会引起过敏反应，出现四肢麻木、皮疹等症状。

2.孕妇：妊娠期间，孕妇服用后可能会影响胎儿的发育与健康。

服用何首乌泡水时要谨遵医嘱，以免出现不良反应，一旦出现不适现象，要及时停用并就医治疗。

何首乌是一味滋补肝肾的用药，具有养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌须发的作用。

《本草纲目》认为它为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天冬诸药之上，也就是说作为滋补药物的话，何首乌比地黄、天门冬效果还要好。

临床使用何首乌泡水喝，可以治疗肠燥便秘，对于一些肠燥津亏所导致的便秘有一定的效果。此外，还对头发具有比较好的乌黑、油亮的功效，对于女性或者知识分子劳心过度出现的须发早白也有一定的效果。

现代研究显示何首乌也可以降低血清中的胆固醇，因此有一定的降脂作用。但是临床何首乌也有一定的禁忌，首先何首乌是不可以生用的，生用会对肝脏具有一定的损害作用，所以必须得在严格的炮制之后才予以使用。

其次何首乌必须是在医生的指导下使用，没有搞清原因的脱发或者是白发，盲目使用何首物是具有一定危险性的。

何首乌是一味名贵的中药，是可以泡水喝的。用何首乌泡水喝，具有以下几种功效。

第一，具有滋阴、补血的作用。适合阴虚患者服用，而且还可以促进血液的生成，可以用来治疗气血亏虚。

第二，具有养颜、美容的功效。

第三，具有乌发的功效。用来治疗早白发，还可以用来治疗，各种原因引起的少年早白发，比如血虚或者是肾虚。

首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。主产于河南、湖北、广东、广西、贵州。味苦、甘、涩，性微温，具有解毒消痈、截疟、润肠通便的功效。

功效与作用。

1、解毒消痈：首乌有解毒消痈散结的功效，可用于治疗瘰疬结核，遍身疮肿痒痛、湿热疮毒、黄水淋漓等证；。

2、截疟：首乌可治疗疟疾日久，气血虚弱；。

3、润肠通便：若年老体弱之人精血亏虚、肠燥便秘，可使用本药。

使用禁忌。

首乌制用偏于补益，且兼收敛之性，湿痰壅盛者忌用。生用滑肠通便，大便溏泄者忌用。首乌可能有引起肝损伤的风险，故不宜长期大量服用。

使用方法。

首乌可煎汤内服，熬膏、浸酒或入丸、散。亦可外用，煎水洗、研末撒或调涂。

识别技巧。

首乌呈纺锤形或块状，外表红褐色或紫褐色，有不整齐的纵沟，凹凸不平，两端各有一根痕。质坚，显粉性。横断面淡红棕或淡黄棕色；干后收缩而有稍凸起的皱纹。气无，味苦涩。

参考文献。

[1]曾昭龙主编.实用临床中药学（第2版）[M].郑州:河南科学技术出版社,2020.06.456-457.。

[2]钟赣生.中药学.第4版[M].北京.中国中医药出版社.2016.687-689.。

[3]项金明.1200种中草药彩色图鉴 白金珍藏版[M].福州:福建科学技术出版社,2020.01.663.。

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