螺旋藻属于一种高蛋白、低脂肪的碱性食物。它的营养成分比较丰富，其中含有大量的亚麻酸油酸。还有丰富的维生素b、维生素c、胡萝卜素等成分。摄入身体之后，可以有效的加速身体内胆固醇的排出，可以降低血压、降低血脂，而且可以平衡体内的酸性体质，对于痛风患者比较适用。一般建议把螺旋藻用清水洗干净，然后熬成汤饮用，这样可以有利于吸收其中的矿物质，增强身体的免疫力。

螺旋藻的功效与作用及食用方法分别是：1、螺旋藻的功效主要就是营养价值很高，含有丰富的氨基酸，同时还含有丰富的多种维生素和微量元素。平时可以适当的进行应用，可以避免营养缺乏等情况的发生，也有利于增加身体的免疫力，增加自身的抵抗力；螺旋藻还有一定的降低血脂的作用，避免一些心脑血管等疾病的发生，同时还有一定的抗癌变和抗衰老的作用。2、螺旋藻可以和果汁或者是稀饭，或者是馒头等共同进行应用，也可以生吃，也可以和牛奶共同进行服用。

螺旋藻片具有补血补气的功效，有贫血所导致的头晕症状，服用螺旋藻片有很好的疗效，还有提高人体免疫力的作用，可以促进身体的新陈代谢，改善人体的营养，降低血压和血脂，改善肠胃功能。

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