阿胶膏和阿胶糕的区别如下：1.形状不同：它们的主要配方有阿胶、核桃、冰糖、黄酒、芝麻等。但是阿胶糕为了好看，一般不会磨成粉。最后，做出来的阿胶糕是块状的，更容易吃。阿胶膏是将冰糖、核桃、芝麻粉碎，制成糊状。这样做出来的产品更容易吸收，口感更好。2.保质期不同：阿胶糕含水量少，所以保质期更长。如果是真空包装，保质期一般是半年到一年；阿胶膏富含水分，吃起来软软的。其保质期一般为1~2周，最好放在冰箱里保存。上述药物需遵医嘱使用。
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