放了十年未开封的阿胶不能服用，从药效学的角度来说，长期存放的药物会随着存放时间的延长，而逐渐丧失药性或者产生其他生化、物理学的反应，导致药效学发生改变。

盲目使用长期存放的药物会导致人体产生不适反应，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，或者影响肝肾功能，导致转氨酶升高、肌酐异常等。

另外，从保质期的概念来讲，存放十年未开封的阿胶已经远远超过正常的保质期，不论是食物或者是药物都要趁早服用，如果长时间存放超过规定的保质期，需要禁止服用。

阿胶是一种具有补益作用的中药，常用于治疗女性血虚或者阴虚导致的面色萎黄、气短乏力、月经失调、崩漏带下等症状，要严格使用，避免出现副作用。

阿胶保质期一般是五年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话，一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形，闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，表面没有霉点，一般情况下是没有问题了。虽然阿胶过了有效期也还能食用，但这并不意味着阿胶可以无限制地存放下去。”王国军说，阿胶的质量和保存环境、温度、湿度等都有着密切关系。所以单纯以存放时间长短来衡量阿胶的质量是不准确的。过了保质期的阿胶能不能服用，关键还在于保存。阿胶属于动物类制品，最好在阴凉干燥处密封保存。在家中存放阿胶，一旦控制不好温度和湿度，很容易导致霉变，产生黄曲霉素。

阿胶放了10年一般不能吃。阿胶是一味较为名贵的中药，其药性甘平，主要归肺、肝、肾经，具有补血、止血以及滋阴润燥的功效，适用于治疗各种出血症、热病伤阴、心烦失眠以及阴虚风动等病症。

阿胶的保质期一般在5-10年，但由于放置时间过长，可能会导致阿胶受潮变质，其药效可能会减弱，还可能会产生对人体有害的物质，服用后可能会导致患者出现一些不良反应，例如胃肠道不适，包括腹胀、腹痛以及腹泻等，部分患者还可能会出现过敏反应，例如皮肤瘙痒、红肿等。另外，阿胶本身是一种黏腻性较强的物质，若患者将阿胶放置10年后再服用，可能会影响脾胃的运化功能，进而引起消化不良的情况，严重时还可能会加重原有的不适症状。所以，一般不建议将阿胶放置10年后再食用。

建议患者在服用阿胶时应注意观察保质期，同时还需注意适量食用，以免引起不适症状。此外，阿胶不可与萝卜一起食用，因为阿胶具有补血的功效，而萝卜一起食用可能会影响阿胶的功效，还可能会导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。

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