阿胶片是可以直接吃的，如果是将阿胶片直接放到嘴里含化，这样是可以的，缺点是口感不太好，如果是将阿胶片直接吞服，这个会影响阿胶的的吸收。

它还有其他的吃法，那就是牛奶的冲服。将阿胶打成粉然后取三到九克放入杯中，以个人的口味儿可以加入牛奶，豆浆，边加边搅拌然后等到水温凉了以后就可以喝了。再有就是加蜂蜜冲服，可以先把阿胶打成粉末，然后用热水冲服，最后根据自己的口味儿加上蜂蜜，这样也是可以的。

阿胶是可以直接服用，但是气味比较浓烈，如果直接服用的话不仅腥腻，味道也不好。一般的建议如果是块状的阿胶最好将其打成粉，或者是砸成小块，越小越好。但是不建议脾胃虚弱和肠道消化不好的患者来吃，尤其是大量服用，因为这类药材本来就是一种大补的药材，如果多吃的话，对肠道会造成一定的负担，会导致拉肚子或者是流鼻血等现象产生的。

阿胶片常规是用它来烊化兑服，所谓的烊化是一种特殊方法。阿胶具有补血止血，补气的功效，阿胶性的方法也比较方便，可以直接冲泡饮用，阿胶块通常建议还是由医生开具处方和汤药配伍使用，取5-10克左右放入碗中，加入开水，反复用筷子搅拌，因为阿胶比较难于融化，阿胶补血止血、滋阴润燥、可以治疗各种出血、对于阴虚燥咳或虚劳咳嗽也有一定的治疗效果。

阿胶片是不可以直接吃的，但是可以作为一种调料在炒菜做饭时加入，但是如果是带有异味的，可以在炖肉的时候放进去一些，溶解在肉汁中这样的口感会好一些。或者也可以用开水煮，但是阿胶是比较难融化的，必须用筷子反复搅拌，直到有个胶片全部融化。

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