西洋参味甘、微苦，性凉；归肺、心、肾、脾经，具有补气养阴、清热生津、强身健体的功效。

西洋参是一种非常滋补的中药材，营养价值很高，患者服用之后可具有补气养阴的功效，对于气阴两伤、肺气虚、肺阴虚等病症所引起的神疲乏力、气短虚促、心烦口渴、精神萎靡、自汗等症状有很好的辅助治疗作用。

西洋参性凉，患者服用之后可以起到清热生津的功效，对于内热伤津所引起的身热汗多、烦躁易怒、口干咽燥、咽喉红肿、疼痛等症状有一定的改善作用。

西洋参中含有多种人参皂苷、淀粉、糖类以及氨基酸等多种营养成分，所以患者服用之后可以起到强身健体的功效，对于身体虚弱、免疫力低下的患者有很好的改善、治疗作用，而且西洋参还可以促进肠道蠕动，患者适当的服用西洋参可以缓解便秘症状。

吃西洋参具有增强免疫、健脑益智、保护心血管功效和作用。

1、增强免疫：西洋参属于一种滋补功效很强的中成药物，其中含有人参皂甙，适量使用以后，能够加快体内淋巴细胞转化，有助于增强机体免疫力和抵抗能力作用，可以防止身体受到病毒和细菌的入侵。

2、健脑益智：西洋参也可作用于终局神经系统，一种药物通过使用以后有助于增强中枢神经系统功能，从而修复受损的大脑细胞，还能够提供记忆力，预防老年痴呆有一定辅助作用。

3、保护心血管：阴阳肾具有一定的降压和降脂功效，人体使用以后能够促进血压和血脂下降，对于改善心肌缺血增加心脏动脉腺功能，有着保护心血管作用。

西洋参的功效与作用主要包括以下几点：

1、健脾养心：西洋参入肺、心、脾经，故善补心脾之气、养心脾之血，适用于心脾气虚引起的精神不振、心烦气躁、心悸失眠、四肢乏力等症。

2、补阴清火：西洋参长于养阴、清火，夏秋两季，中老年人可生食西洋参以保健养生，还适用于气阴两虚、燥热内生所致的烦渴咽干、舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸、失眠多梦等症。

3、生津止渴：西洋参具有生津止渴的功效。夏季多用来缓解暑热，适用于因热伤气津所致的身热自汗、心烦口渴、倦怠气短、消渴等症。常与胖大海、枸杞子等搭配同用，可缓解声音嘶哑、咽干喉痒等不适。

西洋参又名花旗参、洋参，以五加科植物西洋参的根入药，具有补气益阴、清热生津、止血等功效。

功效与作用。

1、补气益阴：西洋参味甘，有补益的功效，用于治疗外感热病或内伤久病导致的气阴两伤、津液亏虚等病症；。

2、清热生津：西洋参入肺、肾经，性凉，可以清热补津，用于治疗肺肾阴虚、喘咳痰少或痰中带血等病症；。

3、止血：西洋参入大肠经且性凉，缓解热迫血行，用于治疗肠热津亏便血症。

使用禁忌。

由于西洋参性凉，味甘，所以中阳虚衰，寒湿中阻及气郁化火等实证、火郁证患者需要忌服，以免加重畏寒肢冷、乏力等症状。

西洋参与藜芦共同使用可能出现毒副作用，这两种药物禁止共同使用，并且西洋参忌铁器及火炒炮制。

西洋参性凉而补，需要使用人参但无法承受人参温补的人群可以使用此药物代替。

使用方法。

西洋参一般水煎服或入丸、散剂，水煎服时需另煎后兑服。可与麦冬、生地、竹叶等药物配伍。

识别技巧。

西洋参呈圆柱形或长纺锤状，未去皮者为土黄色，去皮者为白色，以条匀、色白起粉、质硬、含口中能生津者为佳，质轻松，体硬，黏液性，气微香，味甘苦。

参考文献。

[1]余瀛鳌,陈思燕作.本草护佑全家人丛书 本草一味祛心火[M].北京:中国中医药出版社.2021.177.。

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