银杏果有一定的营养价值，需要正确的吃银杏果，具体有以下吃法：

1、树上采摘的新鲜银杏果有一定的毒性，不建议直接食用，银杏果采摘之后需要使用清水浸泡一小时去除食物中的毒性，可以在炒菜中适当的加入银杏果一起炒着吃，经过高温炒熟之后可以降低毒性。

2、银杏果晒干之后还可以蒸煮、烤熟或者油炸吃，经过高温加热之后去除毒性，杀死银杏果中的毒素，吃着相对比较放心。但还是注意适量的吃银杏果，吃的过多有中毒的可能，甚至影响身体健康。

3、银杏谷还可以经过加工和其他食物放在一起吃，对身体有一定的好处，可以去掉银杏果的外壳以及种皮，然后加入冰糖和小米煮粥吃，对于体弱多病以及老年人吃有利于身体健康，可以补充元气，起到抗衰老的作用。

银杏果又名白果，可食用的方法有煮粥、煎汤、浸酒等。

白果是一种食物，同时也是中药，具有敛肺化痰、缩尿敛汗、止带的功效，可用于治疗咳喘、尿多、遗精、女性白带异常等症状。需要注意的是，白果有一定的毒性，过量食用会出现中毒的症状，比如恶心呕吐、腹痛、腹泻等，严重的患者还会出现呼吸困难、抽搐、血尿、昏迷、瘫痪等情况，如果出现以上症状，建议及时去医院就医。白果性涩，容易敛邪，所以外感表证的患者不宜食用，以免使表邪难以祛除，加重症状。有湿痰、咳嗽、吐泻、有痰、腹胀、孕妇、小儿不宜食用，容易导致病情加重。白果不宜与乌头类药物同用，容易发生毒性反应。

如果患者出现食用白果中毒，需要立即去医院进行洗胃、催吐等治疗，以排出胃内的毒物。还可在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱等药物缓解症状，以及静脉输液，补充水分和电解质。患者应在医生指导下进行治疗，不建议自行盲目使用药物，以免用药不当而对身体健康产生不利影响。

银杏果能吃，可以煮着吃或者是油炸吃。

银杏果通常是可以吃的，但是当中通常具有轻微的毒性，如果大量吃就有可能会出现中毒的情况，因此不能够吃生的银杏果，容易对身体的健康带来影响。吃的时候要注意掌握正确的方法需要用清水浸泡，然后去壳以后蒸着吃或者是煮着吃，也可以油炸吃，能够将里面的毒素杀灭，从而减少对身体的影响，而且你经过还可以用于煮粥或者是熬汤。

银杏果当中会含有一定的营养成分，比如蛋白质或者是脂肪，还有很多的维生素，适量的吃一些对身体会有一定好处。

银杏果又叫白果，是银杏的干燥成熟种子。银杏果有轻微毒性，银杏果肉以及绿色胚心含有银杏酸等有毒物质，大量食用或生食时可引起中毒，因此不宜生食银杏果，果肉和绿色胚心也应丢弃，然后用清水浸泡一个小时后，去了壳蒸着吃、煮着吃、油炸吃或带着壳烤着吃等，如椒盐白果。也可以经过高温杀灭毒素后再食用，例如和其他食材一起炒菜、煮粥、熬汤，如白果八宝粥、白果沙参莲子粥等。银杏果中含有丰富的蛋白质、微量元素、氨基酸等多种营养元素，入药食用在降血压、降血脂、祛痰润肺、止咳平喘等方面均有很好的作用。但是银杏果不可以生吃，也不可以每天都吃，一天只能吃一次，一般成人一次可以吃10-20颗，儿童一次不能超过10颗，5岁以下不能吃。如果出现银杏果中毒，可能会出现腹胀、腹泻、头昏、呕吐等症状，严重者会导致呼吸麻痹，甚至死亡，可以紧急用手指刺激咽喉进行催吐，并及时送到医院急诊科进行抢救治疗。

以上就是“银杏果的正确吃法”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。