大蒜精一般具有杀菌消炎、增进食欲、辅助降低血脂等功效与作用。

1、杀菌抗炎

大蒜精具有较强的杀菌抗炎功效，对多种球菌、杆菌、病毒等微生物都有一定的抑制和杀灭作用。

2、增进食欲

大蒜精中含有丰富的大蒜素，可以促进口腔中的味蕾细胞和食欲素的分泌，适当食用可以起到增进食欲的功效。

3、辅助降低血脂

大蒜精中的蒜氨酸和维生素C等成分可以促进脂肪代谢，辅助降低血脂水平，适当食用可以起到预防心脑血管疾病的作用。

除此之外，大蒜精还具有辅助促进细胞合成、增强食欲、杀虫等功效。但是需要注意，大蒜精属于辛辣刺激性食物，如果患者存在胃肠道疾病，则不建议食用，以免加重不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

其作用主要是抗菌作用，对真菌、细菌及阴道滴虫等都有一定的抑制作用，特别是对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道菌群有较强的抑制作用。当前对某些病毒感染也有一定的预防和治疗作用，大蒜素对免疫功能低下的人群，高血压、高血脂、冠心病的中老年人，以及需要清除血液和肠道毒素的人群，均有一定的作用。

大蒜精又名大蒜素、大蒜油等，有降低胆固醇和血脂，增强血管弹性及降低血压。亦有改变血小板膜的理化性质，抑制血小板与纤维蛋白结合，影响血小板膜上的硫基而改变血小板功能。还有强力的杀菌和调节血糖的作用，它与脂肪结合能清肠、去毒、清血液，去除体内的杂质。还能有效的去除粉刺，降低感染，更适用于发烧止痛咳嗽喉痛等感冒症状。

大蒜素又称大蒜素、大蒜油，能降低胆固醇和血脂，增强血管弹性，降低血压。还改变血小板膜的理化性质，抑制血小板与纤维蛋白结合，影响血小板膜上的硫基团，改变血小板功能。它还具有强大的杀菌和调节血糖的作用。它能清肠、解毒、清血，与脂肪结合时能清除体内杂质。还能有效祛痘、减少感染，更适合发热、疼痛、咳嗽、咽痛等感冒症状，服用大蒜素，要在医生的指导下服用，不要自己服用。

以上就是“蒜头精的功效和作用”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。