铁皮石斛味甘，性微寒，归胃经和肾经，具有补五脏、厚肠胃、益胃生津、滋阴清热等功效，具体作用和食用方法如下：

一、作用：

1、益胃生津：治疗胃阴虚及热病伤津出现的口干烦渴、食少干呕及虚热不退等；

2、滋阴清热：治疗肝肾阴虚证，以及阴虚火旺造成的骨蒸劳热、目暗不明等。

二、食用方法：

1、鲜吃：直接放入口中咀嚼；

2、煎汤服：用铁皮石斛配合西洋参或者枸杞子，一起煎汤服用；

3、泡茶：可以配伍麦冬、枸杞子等滋阴润燥的补肝肾中药一起代茶饮；

4、熬膏：和其它的中药材一起加水，放入锅中熬制，熬成膏以后食用；

5、泡酒：可以配伍其它中药材放入酒中，一般泡3个月以后，就可以喝酒；

6、入膳：用石斛和猪肉、鸡肉等食材一同炖服，而喝汤、吃肉都是较好的食用方法。

铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。铁皮石斛的食用方法有很多种：

第一、可以直接吃，就是把铁皮石斛直接放入口中咀嚼。

第二、煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。

第三、泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。

第四、熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。

第五、泡酒喝。

第六、入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。

铁皮石斛具有补益胃部、促进津液形成等功效，该中药材可以通过口服、泡水等方式进行用药，具体用药方式、剂量等应咨询医生。

1、药用功效：传统医学认为，此类中草药的药性偏微寒、味道偏甘，入胃、肾经，用药后可以起到补益胃部、促进津液形成、滋养阴液、散热等功效，用于改善口干、口渴、干呕、视物不清等症状，也可以治疗胃阴不足、阴虚火旺等疾病。

2、用药方式：直接口服、将其泡水或煎汤后服用铁皮石斛，均不会对自身产生危害，也不会导致该种中药材的药效降低。因此，在得到平台药师许可后，通常可以按照平台药师建议采用上述方式用药。

患者用药过程中，不应摄入辛辣、刺激性强的食品，多休息，不要太过劳累，保持良好心态，并避免擅自更改药量，继而促使疾病恢复。

铁皮石斛具有益胃生津，通过补充胃内津液来养胃，滋阴清热，滋养阴精、清除热邪的功能。可以煎汁、泡茶饮或鲜品打汁、与其它中药一起煎煮或泡水代茶饮。适量内服，用于热病津伤、口干烦渴、食少干呕，病后虚热不退等。

铁皮石斛性干，微寒，归胃、肾经。具有益胃生津、滋阴清热的功效，可遵医嘱配合其他中药，如沙参等煎汁内服，治疗胃阴不足、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。

铁皮石斛中的生物碱、石斛多糖、石斛碱、氨基酸、淀粉等物质组成。现代药理研究显示，铁皮石斛提取物对降低血压、尿酸、甘油三酯水平有一定效果。可泡茶或鲜品打汁适量服用。

应用中药需要辨证论治，请由中医师面诊，辨证指导用药，不宜擅自用药，以免产生不良反应或贻误病情。

以上就是“铁皮石斛冲剂的功效与作用吃法”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。