沙棘葛根饮料的副作用包括导致低血糖、刺激消化道等。沙棘葛根饮料可以降低血糖，如果是血糖敏感患者应该谨慎服用，否则会引起血糖降低的情况，从而危及生命。另外葛根具有非常明显的滋阴效果，但是对于消化系统进行一定的刺激，如果是在空腹状态下服用，容易导致胃酸分泌过多，从而引起胃部炎症。

沙棘茶的功效与作用是健胃、止咳等，无权威资料表明沙棘茶有副作用，但部分人喝沙棘茶会有腹泻的副作用。沙棘茶具有健胃、止咳、化痰、消食、散瘀、活血等功效和作用，主要用于治疗肺脓肿、消化不良、跌打瘀肿、食积腹痛、肠炎、胃痛、闭经、咳嗽痰多等病症。没有权威资料显示沙棘茶出现副作用，但是有研究表明部分人喝过量沙棘茶可能会出现腹泻的副作用。

沙棘茶中含有乙基麦芽酚，不能够长时间，过量服用，尤其是对于孕妇是禁止服用，同时对于体质虚弱以及有慢性疾病者，也不建议食用。在长时间的食用后，会对人体的肝脏，骨骼和关节造成影响。严重时，还可引起头疼、恶心、呕吐、呼吸困难、肝肾功能损害等的危险。

沙棘属于一种中药材，若遵医嘱适量喝沙棘泡水，一般不存在明显副作用，但若擅自大量或长期喝，则可能会存在一定副作用，如引起上火、诱发出血、加重脾胃负担等。

1、引起上火：由于沙棘性温，具有一定的温补作用，因此长期大量喝沙棘泡水则可能会导致体内阴阳失衡，长时间如此还容易伤及体内的阴液，导致患者出现上火的症状，表现为口舌生疮、牙龈肿痛、头晕耳鸣、口干舌燥等；

2、诱发出血：由于沙棘具有活血化瘀的功效，因此长期大量喝沙棘泡水还可能会导致体内血气运行过快，进而诱发出血，表现为鼻出血、牙龈出血等不适症状，不利于身体健康；

3、加重脾胃负担：若长时间大量喝沙棘泡水，可加重脾胃的运化负担，进而引发脘腹胀满、大便溏稀、腹痛等不适症状。

从现代医学角度出发，长期大量喝沙棘泡水还会加重肝肾的代谢负担，并且若所喝的为市面上购买的沙棘泡水饮品，可能含有大量糖分，长期大量喝还会增加肥胖、高血糖的风险。此外，不建议孕妇喝沙棘汁泡水，以免增加流产的风险。因此，若存在用药需求，建议严格遵照医嘱，避免自行盲目服用药物，以免用药不当对身体健康产生危害。

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