蜂胶是蜜蜂从植物芽孢树干上采集的树脂，可能会有有美容养颜、抗氧化、缓解便秘、消炎杀菌、增强免疫等功效与作用。
1、美容养颜：蜂胶中所含的卵磷脂、矿物质等成分可以起到一定软化角质层的作用，具有美容养颜的功效，可有效延缓皮肤衰老。
2、抗氧化：蜂胶中的膳食纤维、维生素成分是较为丰富的，能够发挥有效抗氧化、清除自由基的作用，可以减少细胞的损伤。
3、缓解便秘：蜂胶里面的膳食纤维成分吃了之后可以促进胃肠道蠕动，达到一定润肠通便的效果，可用于缓解便秘问题。
4、消炎杀菌：香蕉中富含多种活性成分，具有广谱的抗菌、消炎作用，可以抑制炎性因子的释放，对于牙周炎、咽炎等引起的不适症状有辅助缓解效果。
5、增强免疫：蜂胶中所含的黄酮、维生素等营养物质在一定程度上起到增强免疫的作用，提高机体抗疾病能力。
需要注意的是，蜂胶虽然有较多好处，但不适合过敏体质人群食用。食物不能安全代替药物治疗，如果身体出现不适症状，还需遵循医生指导用药治疗，避免延误病情。
蜂胶是蜜蜂科昆虫意大利蜂，工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成，为常用中药，具有补虚化浊、解毒消肿的功效。
功效与作用。
1、补虚化浊：蜂胶归脾、胃经，味苦，苦能燥湿化浊，具有补虚化浊的功效，可用于胃脘疼痛、体虚乏力、消渴等症状；。
2、解毒消肿：蜂胶药性辛、苦，外用能燥湿、活血、止痛，具有解毒消肿、收敛生肌的功效，可用于皮肤皲裂、水火烫伤等症状。
使用禁忌。
蜂胶过敏者不宜食用，以免出现皮疹、丘疹等皮肤反应。
使用方法。
蜂胶多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质，可直接食用，也可加水冲饮，还可制成软膏涂敷，或制成片剂、醇浸液。
识别技巧。
蜂胶呈胶状物团块，黄褐色、绿褐色或黑褐色，气芳香。低温下变硬易碎，温热时柔软，具有可塑性，并有黏着力。
参考文献。
[1]***主编.中华医学百科全书中医药学中药鉴定学[M].北京:中国协和医科大学出版社.2017.283。
1996年，蜂胶被列入“九五”国家重点科技攻关项目。1999年国务院“948”办公室将蜂胶列入重点产业化推广项目。2001年国家科技部等部委将“蜂胶资源高效利用与产业化开发”课题列入“十五”。
蜂胶在2005 年被正式列入《中华人民共和国药典》(以下简称《药典》)，确定了蜂胶的功能与主治为：“抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合，可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗”。2010年版和2015年版《药典》又肯定蜂胶的功能与主治为“补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤”。
从1996年至2018年1月，原卫生部和国家食品药品监督管理局(总局)已批准蜂胶类保健食品1328件。保健食品保健功能的认定是有严格的程序和标准的，绝大部分保健功能都必须经过人体试食试验和动物试验，达到功能要求才能确认。目前，已确认批准的蜂胶保健食品具有增强免疫力、调节血糖、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、改善胃肠道功能、抑制肿瘤等17项保健功能。
2017年11月1日，国家质检总局、国家标准委发布公告，批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法反相高效液相色谱法》国家标准(GB/T34782-2017)，并将于2018年5月1日开始实施。该方法能鉴别蜂胶与杨树胶，以及蜂胶中是否掺入杨树胶，解决了长期困扰蜂胶行业的技术难题。
蜂胶含有二十余类、数百种天然成分，其中包括三十多种人体必需的矿物元素、二十种氨基酸、数十种芳香族化合物和黄酮类物质，还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。
蜂胶的形成比较奇特。直接从蜂农处收集的蜂胶原料不能直接食用，一般先采用乙醇浸出提取法去除混入的蜂蜡、蜂尸、木屑和泥土等杂质。然后采用低温浓缩技术，以保存蜂胶中的生物活性物质同时又能解决蜂胶黏性大、不易操作的特性。
蜂胶的作用和功效主要有以下几个方面：
1、可以增强免疫力，清除自由基，抗疲劳，抗氧化，对癌细胞有杀灭和抑制作用，可以抗肿瘤，延缓衰老；
2、蜂胶可以护肝、解肝毒，对急、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用；
3、对多种细菌、真菌、病毒等微生物具有很强的抑制和杀灭作用。外用治疗可以治疗牙周炎、牙龈炎、口腔炎、咽炎、脚气、皮炎，以及创伤、烧伤、冻伤、粉刺、酒糟鼻、阴道炎、宫颈糜烂。对带状疱疹病毒引起的缠腰龙具有奇特的治疗效果；
4、蜂胶可以保护胃黏膜，长期服用蜂胶有助于慢性胃炎和溃疡病的康复；
5、蜂胶有很好的抗氧化、清除自由基的作用，可以护肤美容，减轻更年期妇女的更年期症状；
6、蜂胶可以调节血糖，增加降糖药的疗效，改善糖尿病的症状，防治糖尿病的并发症；
7、蜂胶可以防冻、防裂、防腐败、软化角质。
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